vous n'êtes pas sympa recette quand même
bonjour, les bloggers,
je sais que le temps est triste et qu'il pleut depuis ce matin mais personne n'a fait un tour sur mon blog pendant le week end et pourtant j'avais l'intention de vous donner une super recette de raviolis pour vous tenir bien chaud au ventre quand vous allez avoir froid.
il vous faut de la pate a pate : farine eau et un oeuf on pétrit on fait une boule (500g farine)
on fait revenir a la poêle 300g haché 1 oignon bien revenu dans de l'huile, si on a un reste de veau on le hache et on le rajoute au boeuf haché
phase plus délicate, on fait des petits ronds avec un verre dans la pate on dépose un peu de viande et on ferme en collant les bords
on jette les raviolis dans un bouillon de cuisses de poulet ou de l'eau avec un bouillon cube on laisse remonter à la surface les raviolis et on déguste