9 octobre 2009
soufflé par ma fille
Hello les bloggers, toujours pas beaucoup de commentaires, je crois que c'est à cause du temps alors pour vous pourlécher les babines ce week end bien au chaud dans vos pantoufles et vos pulls mohair une petite douceur :
quelques belles poires que vous pelez délicatement et que vous posez dans une casserole recouverte d'un sachet de vanille ou baton dont on extrait l'intérieur, d'eau et de sucre pour 4 poires 150g de sucre et un demi litre d'eau laisser pocher 20mn dans la préparation et verser délicatement dans un saladier, vous pouvez faire une variante en remplacant l'eau par du bon vin rouge et de la canelle et ajouter une boule de glace .Régalez vous bien!(le cahor est super pour ça)
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